YẾN MẠCH CÓ TỐT KHÔNG ?
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc tốt nhất mà bạn nên sử dụng để cải thiện sức khỏe cho cơ thể. Yến mạch chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, do đó để trả lời cho câu hỏi: “Yến mạch có tốt không ?“ thì chúng tôi xin trả lời là: “Có, chắc chắn có!“.
Cũng như bất kì thực phẩm dinh dưỡng nào khác, thì việc sử dụng thường xuyên là một lưu ý quan trọng để đánh giá tác dụng lên cơ thể. Yến mạch cũng không ngoại lệ, bạn phải thường xuyên dùng yến mạch ít nhất là từ 1 – 3 tháng để thấy những thay đổi rõ rệt trên cơ thể mình. Bạn sẽ giảm hẳn mụn nhọt, làn da sẽ sáng mịn một cách tự nhiên hơn, hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hiệu quả, hệ tim mạch như được tiếp thêm năng lượng để vận hành bền bỉ, làm cho bạn cảm thấy luôn tràn đầy sức sống, … Ngoài ra còn rất nhiều lợi ích khác nữa, mời bạn đọc tiếp nhé.
YẾN MẠCH RẤT GIÀU CHẤT DINH DƯỠNG
Như đã trình bày ở trên thì chúng ta biết rằng yến mạch rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là những chất rất cần thiết cho cơ thể. Yến mạch là nguồn cung cấp carbonhydrate và chất xơ tốt, bao gồm chất xơ beta glucan có tác động hỗ trợ mạnh mẽ hệ miễn dịch, chúng cũng chứa nhiều đạm và chất béo hơn hầu hết ngũ cốc khác. Yến mạch giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hoá.
Nửa chén (78 gram) yến mạch sấy chứa đến:
– Mangan: 191% RDI ( RDI là viết tắt của Recommended Dietary Intake – Chế độ ăn uống tham khảo)
– Phốt pho: 41% RDI.
– Magie: 34% RDI.
– Đồng: 24% RDI.
– Sắt: 20% RDI.
– Kẽm: 20% RDI.
– Folate: 11% RDI.
– Vitamin B1 (thiamin): 39% RDI.
– Vitamin B5 (acid pantothenic): 10% RDI.
– Trong đó cũng có một lượng nhỏ canxi, kali, vitamin B6 (pyridoxine) và vitamin B3 (niacin).
– Trong 78 gram này chứa 51 gram carb, 13 gram protein, 5 gram chất béo và 8 gram chất xơ, nhưng chỉ có 303 calo
Những thông tin trên đây đã cho bạn thấy rằng yến mạch rất tốt cho sức khỏe phải không nào?
YẾN MẠCH RẤT GIÀU CHẤT CHỐNG OXY HÓA
Oxy hóa là một quá trình tự nhiên, diễn ra bên trong cơ thể, làm sản sinh ra các gốc tự do có hại cho cơ chế cân bằng của cơ thể. Khi bạn còn trẻ, các chất oxy hóa được cơ thể sản sinh ra cũng như được nạp vào từ con đường thực phẩm sẽ giúp bạn chống lại các gốc tự do này, nhưng khi lớn tuổi hoặc cơ thể bị thiếu hụt do nguồn thực phẩm không bổ sung đủ hoặc do cơ thể gặp vấn đề nào đó thì số lượng gốc tự do sẽ tăng lên và gây hại cho cơ thể rất nhiều, nghiêm trọng nhất là sẽ gây ra bệnh ung thư.
May mắn thay, nếu bạn thường xuyên sử dụng yến mạch thì bạn sẽ hạn chế được rất nhiều nguy cơ này, do trong yến mạch có rất nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt nhất là chất Avenanthramide, hầu như chỉ được tìm thấy trong yến mạch. Đây là một chất chống oxy hóa cực mạnh giúp cơ thể cân bằng lại số lượng các gốc tự do, ngoài ra, nó còn có tác dụng chống viêm, chống ngứa, hỗ trợ điều trị hạ huyết áp. Bên cạnh Avenanthramide, yến mạch còn là nguồn thực phẩm chứa nhiều axit ferulic, cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp làn da chống lại sự ăn mòn của tia uv.
Hạn chế quá trình oxy hóa giúp cơ thể căng tràn sức sống
YẾN MẠCH RẤT TỐT CHO HỆ TIM MẠCH, HỆ TIÊU HÓA
Beta-Glucan là chuỗi của các liên phân tử đường (D-glucose), được tạo nên bởi liên kết Beta-glycoside, đây là một chất có nhiều trong phần cám của yến mạch nguyên chất, nó giúp giảm cholesterol có hại LDL, bảo vệ hệ tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất beta-glucan trong yến mạch có tác dụng giảm cả cholesterol LDL và cholesterol toàn phần. Beta-glucan có thể làm tăng bài tiết chất mật giàu cholesterol, do đó làm giảm mức tuần hoàn của cholesterol trong máu.
Ngoài ra, yến mạch còn giúp cải thiện độ nhạy của hoocmon insulin, nhờ vào khả năng hình thành một lớp gel dày làm giảm sự hấp thu glucose vào máu, qua đó điều hòa lượng đường trong máu một cách ổn định nên hạn chế tác động mạnh đến insulin, giúp tình trạng của người bị tiểu đường được ổn định hơn.
Người cao tuổi thường bị táo bón, với những hoạt động không thường xuyên, bất thường của ruột. Thuốc nhuận tràng thường được sử dụng để giảm táo bón ở người cao tuổi. Tuy có tác dụng nhưng nó lại gây ra giảm cân và giảm chất lượng cuộc sống. Các nghiên cứu chỉ ra rằng lớp cám bao bọc bên ngoài hạt yến mạch có thể giúp giảm táo bón ở người lớn tuổi. Khi yến mạch đi vào hệ tiêu hóa, nó sẽ ra tạo môi trường thuận lợi cho lợi vi khuẩn phát triển, giúp hệ tiêu hóa và bài tiết được khỏe mạnh, từ đó giúp bạn tránh xa các bệnh táo bón, đau dạ dày, …
Yến mạch giúp hệ tim mạch được khỏe mạnh
YẾN MẠCH GIÚP BẠN GIẢM CÂN AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ
Với yến mạch, bạn không chỉ làm được một bữa sáng ngon lành mà nó còn làm người ăn cảm thấy rất nhanh no, vì thế nó có thể giúp bạn ăn ít calo hơn và giảm cân một cách hiệu quả nhờ vào lượng thực phẩm tiêu thụ bị giảm đi nhưng cơ thể vẫn đầy đủ dưỡng chất và năng lượng. Yến mạch trì hoãn thời gian cần thiết để dạ dày tiêu hóa hết thức ăn, beta-glucan trong bột yến mạch có thể làm tăng cảm giác no giúp bạn cảm thấy no dù chỉ sử dụng một lượng vừa đủ. Chú ý là bạn có cảm giác no chứ không phải đầy bụng nhé.
Beta-glucan trong yến mạch cũng có thể thúc đẩy việc giải phóng peptide YY (PYY), một hoóc môn sản sinh ra trong ruột khi bạn đói. Hoocmôn này đã được chứng minh là làm giảm lượng calo tiêu thụ và có thể làm giảm nguy cơ béo phì đến mức thấp nhất.
Lượng chất xơ hòa tan trong yến mạch cũng đóng góp một phần công dụng giảm cân vì khi đi vào cơ thể, nó sẽ chuyển hóa thành dạng gel mịn giúp làm đầy một phần bao tử trống rỗng của bạn.
Yến mạch rất tốt cho việc giảm cân an toàn và hiệu quả
YẾN MẠCH RẤT TỐT CHO LÀN DA
Không phải ngẫu nhiên mà yến mạch có thể được tìm thấy trong nhiều sản phẩm chăm sóc da. Cục quản lí Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kì – FDA chấp thuận bột yến mạch như một chất bảo vệ da vào năm 2003. Nhưng trên thực tế, yến mạch đã có lịch sử lâu dài trong việc điều trị nám, dị ứng ngứa và kích ứng ở các điều kiện da khác nhau.
Các sản phẩm chăm sóc da có chứa yến mạch có thể cải thiện triệu chứng khó chịu của bệnh chàm (eczema).
Yến mạch giúp hấp thu và loại bỏ dầu nhờn trên da mặt, kháng viêm, ngừa mụn cho làn da nhạy cảm ở mặt. Chất saponin có trong yến mạch giúp cuốn trôi chất bẩn bám trên làn da, giúp da trở nên sạch sẽ, sáng mịn hơn.
Dùng yến mạch chăm sóc làn da là một liệu pháp an toàn, hiệu quả
YẾN MẠCH RẤT TỐT CHO TRẺ EM – GIÚP GIẢM NGUY CƠ MẮC BỆNH SUYỄN
Hen suyễn là căn bệnh mãn tính phổ biến nhất ở trẻ em. Đây là một chứng rối loạn viêm đường thở – các ống dẫn không khí vào và ra từ phổi người. Mặc dù không phải tất cả trẻ em đều có cùng một triệu chứng, nhưng nhiều trẻ lại bị ho, khò khè và thở dốc.
Hàm lượng khoáng chất Magie có trong yến mạch giúp ích rất nhiều cho việc điều trị và hạn chế nguy cơ mắc bệnh suyễn. Magie là một khoáng chất có tác dụng cực kỳ mạnh mẽ trong việc thư giãn cơ phế quản, giúp giảm co thắt phế quản và tăng đường kính đường thở của trẻ, giúp trẻ hô hấp thoải mái, khỏe mạnh.
Magie kích thích sản xuất chất AMP và ATP, đây là hai chất trung gian quan trọng tạo ra sự thư giãn cho cơ phế quản. Magie cũng làm giảm lượng Histamin trong cơ thể, giúp làm dịu các triệu chứng viêm, đối với bệnh nhân bị suyễn thì thường có sự giải phóng Histamin cao từ các tế bào bạch cầu, gây ra hiện tượng viêm và co thắt phế quản.
Khi bạn ăn các sản phẩm có chứa nhiều carbonhydrate, lượng đường được hấp thu vào máu sẽ tăng nhanh và giảm lẹ khiến cho lượng hoocmon (hormone) serotonin trong cơ thể bị sụt giảm, khi đó histamin sẽ được giải phóng ra với số lượng nhiều và gây ra các triệu chứng của suyễn. Nhưng khi sử dụng yến mạch thì trẻ sẽ tránh xa được việc này, do yến mạch được hấp thụ một cách từ từ trong đường ruột nên lượng đường sẽ đi vào máu một cách chậm rãi và điều hòa.
Dùng yến mạch thường xuyên giúp bé tránh được nguy cơ mắc bệnh suyễn
Qua những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp ở trên, chắc hẳn các bạn đã có thể tự trả lời cho câu hỏi: “Yến mạch có tốt không ?“ rồi đúng không nào. Chúng tôi hi vọng bạn sẽ dành tình cảm của mình cho yến mạch và những sản phẩm từ yến mạch để tăng cường sức khỏe cho bản thân cũng như người thân trong gia đình nhé.
Nếu bạn có nhu cầu muốn mua yến mạch Úc nguyên chất thì bạn có thể chọn những sản phẩm như yến mạch Úc nguyên chất Oatmeal, yến mạch Úc nguyên chất Union, yến mạch Úc nguyên chất Captain, yến mạch Úc nguyên chất Sunrise, … đây đều là những sản phẩm yến mạch được nhập khẩu chính ngạch từ Úc bởi công ty TNHH TM DV Nhật Thăng, nên bạn có thể yên tâm về nguồn gốc xuất xứ cũng như sự an toàn của sản phẩm nhé.
Các sản phẩm trên hiện đã được bán tại các hệ thống siêu thị lớn: BigC, Coop Mart, Vinmart, Bách Hóa Xanh, … các trang web mua hàng online: Shopee, Tiki, Sendo, Lazada, … cửa hàng tiện lợi, các shop 24h và các tiệm tạp hóa trên toàn quốc. Ngoài ra bạn cũng có thể ghé thăm trang web bán hàng của chúng tôi tại: yenmach.com.vn nhé.
XIN CẢM ƠN SỰ QUAN TÂM CỦA BẠN
