Ngũ cốc ăn kiêng gạo lứt Best Choice

Ngũ cốc ăn kiêng gạo lứt Best Choice là sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại ngũ cốc dinh dưỡng khác nhau tốt cho sức khỏe, trong đó gạo lứt là thành phần chính chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, không chứa gluten, giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Sử dụng ngũ cốc ăn kiêng gạo lứt Best Choice thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể các tình trạng sức khỏe, bao gồm béo phì, bệnh tim, tiểu đường hoặc loãng xương.

So với gạo trắng, gạo lứt vượt trội hơn nhiều về các thành phần dinh dưỡng. Trong một chén gạo lứt có chứa:

Calo: 216
Chất xơ: 3,5 gram
Carb: 44 gram
Protein: 5 gram
Chất béo: 1,8 gram
Niacin (B3): 15% RDI
Thiamin (B1): 12% RDI
Axit pantothenic (B5) : 6% RDI
Pyridoxine (B6): 14% RDI
Magiê: 21% RDI
Kẽm: 8% RDI
Sắt: 5% RDI
Đồng: 10% RDI
Photpho: 16% RDI
Selen: 27% RDI
Mangan: 88% RDI

ngũ cốc ăn kiêng gạo lứt

Tham khảo thêm:

Yến mạch trái cây có tốt cho sức khỏe không ?

Những nguồn thực phẩm giàu protein bổ sung cho cơ thể

Những lợi ích không ngờ của muối hồng Himalaya

Nếp than và nếp cẩm có tốt cho sức khỏe không ?

Giảm cân hiệu quả với yến mạch trái cây Sunrise

Ngoài ra, gạo lứt cũng là nguồn cung cấp các loại dưỡng chất như canxi, kali, riboflavin (B2), và folate. Đặc biệt trong gạo lứt có chứa hàm lượng mangan cao, mặc dù đây là một khoáng chất ít được biết đến nhưng nó có vai trò trọng yếu đối với cơ thể, bao gồm chữa lành vết thương, kích thích xương phát triển, điều chỉnh lượng đường trong máu, chức năng thần kinh hoặc chuyển hóa co cơ.

Nếu cơ thể bị thiếu hụt mangan có thể dẫn tới nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, tăng trưởng kém, khử khoáng xương và ảnh hưởng xấu tới khả năng sinh sản.

Hơn thế nữa, gạo lứt còn là nguồn cung cấp các hợp chất thực vật tuyệt vời cho cơ thể. Bởi vì loại gạo này có chứa nhóm chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid và phenol, giúp ngăn ngừa cơ thể không bị stress oxy hóa – một trong nhưng yếu tố chính gây ra các căn bệnh như ung thư, tim hoặc lão hóa sớm. Các chất chống oxy trong gạo lứt hoạt động mạnh mẽ, giúp ngăn chặn các tổn thương tế bào gây ra do các gốc tự do và giảm các tình trạng viêm nhiễm của cơ thể.

Ngũ cốc ăn kiêng gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả: trong một cốc gạo lứt (158 gram) có chứa 3,5 gram chất xơ hòa tan – có công dụng hữu ích trong việc giảm cân, vì nó khiến cơ thể cảm thấy nhanh no hơn, hạn chế cơn thèm ăn, từ đó giảm bớt được lượng calo nạp vào cơ thể. Do đó sử dụng ngũ cốc ăn kiêng gạo lứt Best Choice thường xuyên sẽ giúp giảm đáng kể chu vi vòng eo và trọng lượng cơ thể.
Sản phẩm này có tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch: thành phần chính của sản phẩm ngũ cốc ăn kiêng gạo lứt Best Choice chính là gạo lứt – có chứa các hợp chất lignans, có tác dụng làm giảm huyết áp, mức cholesterol và giảm độ cứng động mạch. Đây chính là những yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn tới bệnh tim. Thêm vào đó, gạo lứt rất giàu magie, giúp bảo vệ trái tim luôn khỏe mạnh, giảm các nguy cơ suy tim, đột quỵ và tử vong. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, phụ nữ nên bổ sung 100 mg magie/ngày vào chế độ ăn uống sẽ làm giảm tỷ lệ tử vong do bệnh tim từ 24-25%.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường vì gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn so với gạo trắng, mức độ tiêu hóa cũng chậm hơn và ít gây ảnh hưởng tới lượng đường trong máu.
Ngoài ra, như đã nói ở trên, gạo lứt chứa nhiều magie, nên nếu bạn sử dụng ngũ cốc ăn kiêng gạo lứt thường xuyên sẽ giúp cho xương chắc khỏe hơn vì magie là một chất hỗ trợ quá trình hoạt hóa vitamin D giúp cơ thể hấp thụ nhiều lượng canxi hơn, ngăn ngừa các tình trạng rạn xương, mật độ xương thấp, viêm khớp, loãng xương hoặc khử khoáng xương.